El 4 de julio, desde MESA Colombia y WWF Colombia realizamos el foro virtual “Biodiversidad y abastecimiento sostenible” con el objetivo de explorar experiencias sobre abastecimiento sostenible agroalimentario, así como los intereses y motivaciones detrás de estas.
La producción de alimentos es la principal causa de la pérdida de biodiversidad a nivel mundial, principalmente a través de la continua conversión de ecosistemas naturales o seminaturales en ecosistemas gestionados para la captura o producción de alimentos; y del uso de prácticas agropecuarias insostenibles a nivel de finca, paisaje y global. Además, el sistema alimentario mundial es responsable de más emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) que cualquier otro aspecto de nuestras vidas, afectando directamente la biodiversidad a través del cambio climático .
En este sentido, la transformación de los sistemas alimentarios es reconocida como un componente esencial para la solución al cambio climático y a la pérdida de biodiversidad; y los esquemas, estándares y prácticas de abastecimiento agroalimentario son fundamentales en esta transformación.
Con este contexto, el pasado 4 de julio, desde MESA Colombia y WWF Colombia llevamos a cabo el foro virtual “Biodiversidad y abastecimiento sostenible” con el objetivo de explorar experiencias sobre abastecimiento sostenible agroalimentario, así como los intereses y motivaciones detrás de estas.
La apertura del forot estuvo a cargo de Camila Cammaert (Coordinadora de Alimentación y Agricultura de WWF Colombia) quien resaltó la importancia de construir y dialogar desde las fortalezas y experiencia de los distintos actores de los sistemas alimentarios, con un enfoque transformativo. Así mismo, Felipe Roa-Clavijo (Profesor de la Escuela de Gobierno de la Uniandes) destacó la necesidad de explorar las preferencias y valores detrás de estas estrategias, buscando generar diálogos más matizados y transparentes.
El panel de experiencias fue facilitado por Camila Yepes (Especialista en cadenas agroalimentarias y transformación corporativa, de WWF Colombia) y estuvo integrado por Rosmary Morales Acevedo (líder de sostenibilidad de MAKRO), Alejandro Álvarez, (cofundador y CEO de SELVA NEVADA) y María Emilia Reyes (coordinadora de sostenibilidad de ALPINA).
Sobre las motivaciones para emprender estrategias de abastecimiento sostenible de alimentos, los panelistas destacaron la importancia de la convicción para implementar negocios social y ambientalmente sostenibles; concebir a las selvas y bosques tropicales como fuente de innovación y ventaja para los mercados; la coherencia, para hacer buenos negocios para la empresa, los proveedores y el medio ambiente; y apuntaron a que las estrategias de abastecimiento sostenible también contribuyen a la gestión de riesgos de las empresas.
Tras la conversación abierta con los asistentes, surgieron tres ideas fuerza:
- Existe un desafío en cómo comunicar las acciones de sostenibilidad a los diferentes actores o audiencias (proveedores, consumidores, directivos, etc.), y el rol de tienen nuevos conceptos y tendencias teóricas en esta comunicación.
- Hay un desafío importante en educar a los consumidores, para que sus decisiones no se basen exclusivamente en función del precio.
- Es necesario seguir profundizando el acompañamiento a los productores para emprender transiciones sostenible. Esto requiere tiempo, voluntad y recursos financieros y técnicos.
El video de la primera parte del taller puede consultarse en el canal de YouTube de la Escuela de Gobierno
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